Більше півтисячі уманчан зібрались у суботу, 19 січня, на Осташівському ставі, аби відсвяткувати Водохреще, інформує «Умань.інфо».
– Купання на Водохреще – давня традиція. Із кожним роком охочих пірнути в ополонку стає дедалі більше. Проте в це свято інакше і бути не може, бо тим, хто пірнув, – увесь рік міцне здоров’я гарантоване, – переконаний уманчанин Юрій Попик. – Такого масштабу святкування Водохреще в Умані набуло вперше. Організатори – молодці! Добре, що в місті починають відроджувати традиції.
Уманчанка Наталя вже третій рік купається в ополонці на Водохреще:
– Крижана вода, особливо у таке свято, наділена цілющою силою, і здатна не тільки загартувати тіло, а й позбавити від багатьох хвороб. Позаминулого року мала легку застуду та температуру 37,1. Проте ризикнула скупатися в це свято. Боялась, щоб гірше не було. Але навпаки – застуда пройшла.
Кульмінацією Водохреще, після купання в ополонці, стало частування присутніх козацькою кашею та рибною юшкою.
– Дуже смачні і юшка, і каша, – хвалить уманчанин Віталій Васильович. – Гарна ідея! Адже після купання в ополонці гарячі страви – те, що треба!
На приготування 120 літрів козацької каші витратили більше 25 кілограмів крупи та 15 кілограмів свіжого м’яса, а на рибну юшку пішло більше 40 кілограмів овочів і 12 кг свіжої річкової риби. Аби встигнути зварити обидві страви та нагодувати уманчан, після купання в крижаній воді кухар Оксана Брижатнюк разом з помічниками витратили не одну годину часу:
– Готували страви на польовій кухні. Використовували лише свіжі та якісні продукти. Проте незамінним секретом смачної каші та наваристої юшки, окрім вміння та гарної якості продуктів, є хороший настрій, – каже пані Оксана. – Завжди берусь куховарити для людей лише в гарному настрої та з позитивом. На Водохреще готую для уманчан вперше. Проте вже неодноразово куховарила на традиційних байкерських зльотах, які щорічно проходять у Білогрудівському лісі.
Зігрітися гарячим чаєм та поласувати козацькою кашею і рибною юшкою могли всі охочі.
Начальник Уманського районного відділу Управління держінспекції техногенної безпеки України в Черкаській області Руслан Даценко каже, що місту давно потрібне було таке свято:
– Адже до сьогоднішнього дня більшість уманчан їздили в Христинівський район на святкування. А чому ж ми маємо їздити в гості кудись, якщо і в нас є де провести ця свято?
Голова «Громадського активу Умані» Андрій Дикун зазначає, що ідея святкування з’явилась ще минулого року:
– Тоді запросили друзі на Водохреща в інше місто. Мене приємно вразило те, як гарно було все організовано. Тому виникла ідея організувати таке свято в Умані. Тим паче, що у нас фактично в центрі міста є такий гарний ставок. Дякую всім, хто долучився до нашої ідеї. Хочемо зробити святкування Водохреща щорічною традицією.
Для того, аби купання було безпечним, ситуацію контролювали рятувальники МНС та медики.
реклама