У третю неділю жовтня у державі відзначають День працівників харчової промисловості. Цей день є професійним святом для 14,8 тис. працівників області або для майже кожного третього працівника промисловості.
Галузь займає ключове значення в промисловому потенціалі області. У січні–серпні 2020р. підприємства з виробництва харчових продуктів та напоїв виробили та реалізували продукції на 27,8 млрд.грн, що становить 58,4% промислової продукції області та 8,1% від загального обсягу реалізації харчових продуктів та напоїв по Україні.
За вісім місяців поточного року порівняно з аналогічним періодом попереднього року харчовики збільшили виробництво продуктів готових та консервованих зі свинини (з окостів та відрубів з них; крім страв готових) – у 6,8 раза, молока та вершків незгущених й без додавання цукру чи інших підсолоджувальних речовин жирністю більше 21%, у первинних пакуваннях об'ємом більше 2 л – у 5,4 раза, молока сухого знежиреного у первинних пакуваннях об'ємом більше 2,5 кг – у 2,8 раза, м’яса курей, курчат свіжого чи охолодженого (тушок) – у 1,5 раза, м'яса курей, курчат замороженого – на 31,8%.
Продукція галузі має вагому роль в загальнообласному експорті товарів. Експорт зернових культур, жирів та олій у січні–серпні 2020р. становив 341,9 млн.дол.США або 61,6% від загальнообласного експорту.
В розвиток галузі підприємствами харчової промисловості за шість місяців 2020р. за рахунок усіх джерел фінансування освоєно 201,0 млн.грн капітальних інвестицій або 6,7% загальнообласних обсягів.
Головне управління статистики у Черкаській області
реклама
