Держсанепідслужба Черкас застерігає: в окремих випадках баштанні культури, сезон масового споживання яких почався в місті, можуть бути небезпечними для здоров’я людини. Зокрема, якщо порушені умови їх транспортування, зберігання, а також – санітарні норми щодо їх продажу та споживання.
За словами державного санітарного лікаря Черкас Василя Загороднього, останнім часом в державі відбулись суттєві зміни в законодавчій базі щодо ведення бізнесу та здійснення державного нагляду за ним.
Зокрема, ухвалено ряд законів, які обмежують повноваження держсанепідслужби здійснювати контроль та перевірку господарської діяльності фізичних осіб-підприємців та юридичних осіб, які застосовують спрощену систему оподаткування, обліку та звітності.
– Отож, ми не маємо законодавчих повноважень перевіряти торговців баштанними культурами. Тому зараз насамперед покупці мають бути максимально пильними та уважними при купівлі кавуна чи дині, – наголошує Василь Володимирович.
За його словами, до держсанепідслужби надійшла інформація від представництва України при ЄС про випадки виявлення у привезених баштанних культурах збудників таких небезпечних інфекційних хвороб, як віруси гепатиту А та норовіруси.
Тому слід бути обачними та дотримуватись правил безпечного для здоров’я придбання та вживання баштанних культур, попереджають у прес-службі Черкаського міськвиконкому.
Покупцеві на замітку
• Купуйте кавуни та дині тільки в місцях їхньої офіціальної реалізації (ринки, ярмарки, супермаркети).
• Не купуйте баштанні культури на стихійних ринках, в торгових точках, які розташовані на узбіччях автошляхів, перехресть автошляхів, місцях стихійної торгівлі.
• Торгове місце повинно бути огороджене, баштанні культури розміщені на чистому твердому покритті, яке піддається миттю. Поблизу торгової точки не повинно бути сміття, відходів торгівлі. Проживання торговців та сторожів в торговій точці та біля неї забороняється.
• Перелік місць розміщення точок торгівлі баштанними культурами затверджується рішенням виконавчого комітету Черкаської міської ради.
• Для безпечної покупки вимагайте у продавця документ про вміст нітратів та залишкових кількостей отрутохімікатів, радіонуклідів в продукції, що реалізується.
• Не рекомендується купувати биті, тріснуті, нарізані баштанні культури, визначати стиглість баштанних шляхом надрізування трикутника.
• Перед вжиттям баштанні культури необхідно обов’язково кілька разів промити під чистою проточною водою.
• Зберігайте кавуни та дині в холодильнику.
реклама
